Metagenom-Stammsammlung

Enzyme

Der Einsatzbereich von Enzymen ist vielfältig. Etabliert ist ihre Verwendung in der Herstellung und Verfeinerung von Lebensmitteln sowie als Zusatz in verschiedenen Futtermitteln. In der Herstellung von niedermolekularen Verbindungen in der Pharma- und Feinchemie sind Enzyme nicht mehr wegzudenken. Bei der Entwicklung von innovativen Rohstoffen für die Ernährungsindustrie bietet der Einsatz von enzymatischen Prozessen neue Perspektiven.

 

evoxx kennt die Herausforderungen seiner Kunden und Entwicklungspartner in unterschiedlichen Industrien und bietet mit seiner evozymes® Plattform die passgenauen Lösungen.

 

Kohlenhydrat auf-und abbauende sowie modifizierende Enzyme:

  • Sucrasen
  • Transferasen
  • Epimerasen

Biokatalysatoren für chemische Prozesse:

  • Alkoholdehydrogenasen (ADH)
  • Transaminasen (TA)
  • Lipasen und Esterasen

 

Eine Auswahl unserer Enzyme steht in Screening Kits für eine erste Testung zur Verfügung. (-> evozymes bestellen)


Oft genug sind unsere sorgfältig entwickelten und vielfach erprobten evozymes® direkt geeignet für ihren großtechnischen Prozess. In diesem Fall liefern wir vom Labor- bis hin zum industriellen Maßstab die gewünschte Menge (Bio-) Katalysator.


Für die Herstellung neuer Produkte oder bei speziellen Prozessanforderungen wie Temperatur- und pH-Stabilität entwickeln wir im Kundenauftrag individuelle Enzym-Lösungen und Biotransformationsprozesse.